Grill

Det absolutt viktigste er at du ikke velger en for liten grill. Du vil få plass til alt av mat samtidig. Det er også bra å tenke på hvilken type av grill som passer deg, da det i dag finnes mange ulike varianter. Er det en klassisk kullgrill du er på jakt etter? Eller kanskje en gassgrill sånn at du kan lage mye mat samtidig? Det er heller ikke feil å være den miljøvennlige og velge en elgrill.

Det er miljøvennlig å tenne grillen med en elektrisk tenner. La tenneren ligge blant grillkullen eller briketter i ca 10 minutter, da får du en jevn og fin glød. Tipset er også å tenne grillen cirka en halvtime før du skal begynne å grille. Det er først når kullen eller brikettene er dekket med en lysegrå aske du kan begynne å grille.

Husk at du alltid dekker til grillen din når du ikke bruker den. Da beskytter du den mot alt slags vær. Det er også bra å ha som rutine at man alltid rengjør grillen etter at man har brukt den. Med en god grillbørste kan du enkelt rengjøre grillristen slik at du unngår forkullede rester.